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Receita de mãe: Fatouche – salada árabe

Ingredientes: 2 pepinos picados 2 tomates picados 1 maço de alface romana picada 2 rabanetes picados 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho Zaatar, azeite de oliva, vinagre e sal a gosto.   Modo de preparo: Misture os ingredientes e tempere. Sirva com pão sírio torrado e picado por cima.

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Receita de mãe: salada azedinha cremosa – sem maionese

Que tal uma salada cremosa sem maionese e deliciosa para compor a mesa do almoço no domingo? Essa receita, recheada de amor e sabor, é da dona Lourdes, mãe da Dra. Luciana Santos. Confira: Ingredientes: Salada 1kg de batata cozida 200g de picles 6 ovos cozidos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola […]

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