Receitas Práticas

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Receita de mãe: Fatouche – salada árabe

Ingredientes: 2 pepinos picados 2 tomates picados 1 maço de alface romana picada 2 rabanetes picados 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho Zaatar, azeite de oliva, vinagre e sal a gosto.   Modo de preparo: Misture os ingredientes e tempere. Sirva com pão sírio torrado e picado por cima.

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Receita de mãe: feijão com alho poró

Ingredientes: 1 xícara de feijão 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 fatias de cebola 1 dente de alho médio 5 rodelas de alho poró Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Cozinhe o feijão com a água na panela de pressão. Refogue a cebola e o alho […]

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Filé de frango empanado com gergelim

Ingredientes: 1kg de filé de frango 2 xícaras de semente de gergelim 2 dentes de alho picados 3-4 ovos batidos para empanar Azeite de oliva para untar Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Tempere o frango com sal, pimenta e alho. Deixe descansar por cerca de 20 minutos. Bata os ovos […]

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Ta na mesa! Salada Natalina

Purê de Abóbora Você vai precisar de: 400g de abobora paulista 1 cebola picadinha 2 dentes de alho Sal a gosto 1 col. e ½ de sopa de manteiga clarificada (Ghee) 300ml de água Preparo: Refogue o alho e a cebola em na manteiga, acrescente a abóbora cortada em cubos e deixe cozinhar por aproximadamente […]

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Ta na mesa! Sorvete de massa natural

Você sabia que os sorvetes de massa industrializados são ricos em gordura saturada e gordura trans? Em excesso, elas podem causas problemas cardiovasculares. Então para quem adora um sorvete cremoso, preparamos uma receita natural, saudável e deliciosa! Você vai precisar de: 2 bananas nanicas maduras e congeladas 10 morangos congelados 1 iogurte natural cremoso 2 […]

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Ta na mesa! Suco rosa

No verão não podemos esquecer da hidratação! Beber bastante água, comer frutas e consumir sucos naturais é uma boa maneira de garantir a água corporal e ainda ingerir nutrientes essenciais para o nosso corpo! Suco rosa Você vai precisar de: 1 beterraba grande; 2 laranjas pequenas; 1 pepino japonês médio; 2 lascas de gengibre (20g) […]

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