Receitas Criativas

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Receita de mãe: pizza

Ingredientes: 1  1/2 xícara de leite morno 3 xícaras de farinha de trigo 9 col. sopa de óleo 45g de fermento de pão sal à gosto 1 col. sopa de açúcar Modo de preparo: Colocar todo o leite com o fermento e o açúcar. Acrescentar a farinha de trigo e esperar crescer. Deixar até dobrar […]

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Receita de mãe: sopa de cebolas

Ingredientes: 1kg de músculo bovino cortado em pedaços 10 cebolas 1 caixa de creme de leite 300g de queijo mussarela Azeite de oliva e manteiga para refogar Cheiro verde, alho poro e sal a gosto   Modo de preparo: Corte as cebolas em rodelas e deixe de molho em água fria. Numa panela refogue a carne, […]

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Receita de mãe: pudim de leite

Ingredientes Calda: 1 xícara (chá) de açúcar Pudim: 1 lata de Leite Condensado 2 medidas (da lata) de leite 3 ovos   Modo de preparo: Calda: Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher Deixe ferver até dissolver os […]

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Receita de mãe: bolo de amendoim

Ingredientes : 5 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de leite morno 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído 1 colher de sopa de fermento em pó   Modo de preparo: Bata as claras em neve […]

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Receita de mãe: torta de bacalhau

Ingredientes: 1,5kg de bacalhau dessalgado e desfiado 6 batatas inglesa medias cozidas 3 tomates médios maduros picados 2 cebolas medias picadas 2 pimentões verdes picados 3 colheres de sopa de extrato de tomate 1 maço de coentro 1 maço de cebolinha 3 dentes de alho grandes amassados com suco de um limão 10 ovos 300ml […]

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Receita de mãe: salada azedinha cremosa – sem maionese

Que tal uma salada cremosa sem maionese e deliciosa para compor a mesa do almoço no domingo? Essa receita, recheada de amor e sabor, é da dona Lourdes, mãe da Dra. Luciana Santos. Confira: Ingredientes: Salada 1kg de batata cozida 200g de picles 6 ovos cozidos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola […]

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